Oficina de Turismo y Juventud
PESCADOS, MARISCOS,...
Navia cuenta con una gastronomía rica y variada basada en la calidad de sus pescados y mariscos frescos la cual se puede degustar en los restaurantes de la zona.
En la propia capital o en el típico puerto pesquero de Puerto de vega, se pueden encontrar una variedad de pescados y mariscos que dan vida a una serie de platos como por ejemplo, almejas a la marinera, el salpicón de marisco, las parrillas de mariscos...
No debemos olvidar los platos relaciones con la caza y la pesca fluvial de nuestra comarca y el embutido de cerdo y el rapón (especie de empanada de maíz con tocino)
POSTRES
Y como postres, el requesón de miel y la venera como más representativos sin olvidar los postres típicos de la cocina asturiana como mantecadas, frixuelos y el arroz con leche. La Venera, dulce más típico del concejo, se dice que el nombre le viene de "dies veneris" (Viernes), día dedicado a Venus, diosa del amor. Otros aseguran que proviene de vieira, molusco cuya concha es el símbolo del peregrinar jacobeo. No falta quien identifique las dos cosas, pues es sabido que Venus se la representa como una diosa que nace de una gran concha de vieira. Lo cierto es que la venera es un postre que combina almendra, azúcar y huevo y es el símbolo más dulce que comer en Navia.
FOLLETO DE RESTAURANTES/SIDRERÍAS/BARES DONDE COMER EN NAVIA
Actualizado agosto 2024
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